原來是浮游生物的一種

這餐被黑松露嚇到，必須以8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 經典的黑松露義大利麵開場才對得起松露大王！！！

食物每道菜都很不錯，但是除了松露之外沒有特別驚艷的，偏偏又遇到兩個不愛松露的人，只好給他兩顆星囉～

服務每道菜跟酒都很認真的講解，點菜的服務生有義大利人也有香港人，但不知道為什麼就算是香港人英文也充滿了義大利腔～好像有點性感～充滿義大利的fu～

價格兩人各點一份午餐的套餐共港幣$4,068折台大約$15,500貴貴的，愛松露的人應該會覺得划算，但我真的還好......

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因為某人一直不來香港探望，Nobi的香港米其林踩點行動從跨年現在過了三個月終於開吃第一家惹>“<

而且因為太晚定(提前一週)，定位的時候只剩吧台區的位子，生意超好，連吧台上都做了一個人自己來吃的饕客，看起來是專業食客！！

今天點了兩種套餐1. 一般的午餐套餐四道菜$1080港幣(也可以選三道菜$780)  

2.主廚套餐四道菜$1680港幣再加配酒$780港幣

餐前麵包，還有脆脆的餅，非常好吃^^~但是後面的餐份量蠻多的，要忍住不要吃太多麵包喔～

小前菜～番茄起司慕斯，蠻有創意開胃又順口

小前菜～白蘆筍巴馬乾酪泡沫，食材真的都很好喔，感覺廚師很愛用各式的起司乳酪做成綿綿泡泡的口感，女生應該都蠻愛的

正式前菜～北海道干貝佐甜豆香檳海膽，雖然前一個星期才在北海道狂吃生鮮干貝和海膽，但是有精緻料理過果然是有加分，比生食更有海鮮的香氣呢

正式前菜～溫藍龍蝦，飽滿扎實的龍蝦肉配上鮮甜的湯，很有滿足感

  主角登場～黑松露義大利麵，有看前面的影片就知到，現場磨了整整一分鐘的黑松露，麵條完全淹在黑松露裡，整個霸氣阿！！

 另外一個番茄義大利麵，是好吃的義大利麵，但是跟黑松露一起上完全被遺忘啊....連照片都拍的很敷衍

主餐～日本和牛牛面頰佐菊苣根，面頰肉比較沒有油脂，但是廚師煎的很好，不會太乾 

主餐～紅酒醬短肋眼+牛里肌，處理的超好～～夠厚又不會裡面整個沒熟或是有血，想到之前吃莫爾頓一切開就整盤都是血水......請廚師重弄了好幾次越弄越糟，傻眼  

甜點～萊姆塔+橘子沙拉+柑橘雪糕，吃完一堆肉配這個很清爽呢

甜點～榛果脆片+熱巧克力慕斯+榛果冰淇淋，非常濃的巧克力，農到需要請服務生先上餐後茶來配

官方網站，http://www.ottoemezzobombana.com/hong-kong/home/

電話，+852 25378859建議提早兩週訂位誒

地址，中環站出來走五分鐘就到囉

Central, 中環德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號